不同国家有自己的烹饪习惯和喜好，这已经不是什么秘密了。日本料理吸引了很多人，因为旭日之地的居民中几乎没有超重的人。靠近大海塑造了饮食，但大米曾经是这里最重要的谷物类型。日本的 14 天饮食有由这些产品组成的正确菜单，其余的营养系统与此无关。
日本人的饮食习惯
这些"小"，很勤劳的人，主要吃海鲜。进入大海满足了他们的蛋白质需求，他们可以忍受鱼类和其他海洋生物。它所含的多不饱和欧米茄脂肪酸可预防许多心血管疾病，并降低因心脏病发作和中风而死亡的风险。美国波士顿塔夫茨-新英格兰医学中心的科学家证实了这一点。日本人对寿司和卷的热爱众所周知，这个国家的菜单上经常包括海藻。
他们已经准备了一千多年的发酵食品在减肥和保持体重方面大有帮助。但即使您无法接触到传统的味噌，您也可以轻松地用酸菜代替。他们的传统菜单不包括糖果、糕点和糕点。在这个国家，甜点的食用量非常有限，所以那些被日本饮食所吸引的人将不得不放弃它们。但几乎每顿饭都应该配上茶。浙江大学的中国科学家表明，抹茶水提取物对高脂肪饮食中的抗氧化状态、脂质和葡萄糖水平具有积极作用。
您可以在饮食中吃哪些食物？
日本饮食与互联网上如此流行的这些严格的饮食系统无关。当你可以从海鲜和鱼、鸡蛋、米饭、各种水果和蔬菜中拼凑出完整而合理的菜单时，为什么还要挨饿呢？如果你愿意，你可以在饮食中加入肉和肉，但只能是瘦肉品种——鸡胸肉、牛肉、小牛肉、兔肉。最好是烘烤、煮沸或蒸它，因为作为一种烹饪过程，油炸并不是日本文化的典型特征，而且长期以来被证明是不健康的。
这是一天的示例菜单：
- 早餐面包配奶酪和茶；
- 第二份早餐包括香蕉等水果；
- 午餐煮蔬菜汤和蒸鱼；
- 下午点心，稀饭；
- 晚餐准备一份海鲜沙拉。
日本饮食持续14天。在此期间，您可以减掉 1 到 5-7 公斤，具体取决于该人开始时的体重。对于胃肠道疾病，您当然应该首先咨询专家。可以建议在菜单中更频繁地包括发酵乳饮料——发酵烘焙牛奶、开菲尔、酸奶，但只选择保质期短的天然饮料。